故事大纲
剧集简介: 一般人對米其林的印象是高不可攀的高級料理,可米其林不只是美食指標,更是對主廚料理工作的全面肯定。東西方兩位頂尖主廚,說明兩種迥然不同的料理精神。 [展开全部]
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热门评论
且不说去米其林当厨师 我倒是想去做打杂的 很像感受专业厨房的气氛 寿司大神练就的技能是因为他每次捏寿司都不会与客人对话 因为那样会做不好 几十年积累的经验和感觉 才能够吸引总统的关注
2020-03-08 有用 0
想要放弃的时候带来的慰藉
2019-09-17 有用 0
不知所云,将采访交错的剪到一起?
2020-01-05 有用 0
这不叫纪录片,但也不能饭点看。
2019-08-22 有用 0
很有意思,比较不同文化下对美食的定义和鉴别。如今美食也是文化的一部分。食物和本地的气候,地理环境密不可分。即使是国外餐厅的分店,也会根据本地食材因地制宜。所以追求外国或者异地风味其实是一种奢求,如果你要吃日本料理,最好去日本吃,要吃法餐就去法国吃。
2020-09-16 有用 0
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《足球凯撒贝肯鲍尔75岁生日纪录片 75 Years of the Kaiser - The Franz Beckenbauer Documentary》
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